红河州开远市仁者村的鳝鱼米线太好吃

发表时间:2024-03-04 12:42来源:美食天地

近年来,红河州开远市乐白道街道仁者村依托绿色生态资源优势大力发展旅游业现已成为开远市民的“日打卡地”外地游客的“必游地”吃鳝鱼米线到仁者“仁者有鳝”已成为其独特的美食名片

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走进仁者村,绿色生态、美丽宜居的动人景象映入眼帘,潺潺流水蜿蜒出一派乡村好光景,村内小吃一条街上的米线店里宾客如云,随处可见排着长队的人群。鳝鱼米线以现剔现炒的新鲜鳝鱼为主料,配上香菜、薄荷、葱花、韭菜、油辣椒和油炸猪皮,再加入一小把蒜瓣增添香味,用筷子在汤里翻搅几下,一碗鲜香的鳝鱼米线让人大快朵颐。

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外地游客金涛说:“我们从山东青岛回来探亲,我妹夫推荐来仁者村吃鳝鱼米线,味道特别好,值得大家来品尝。”

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米线店老板杨永陆说:“春节期间,我们每天准备100多碗米线,但还是不够卖,生意太好啦!”

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春节期间仁者村很多家小吃店的生意都非常火爆各种吆喝声、叫卖声和孩子的嬉闹声此起彼伏营造了年味满满、喜庆祥和的节日氛围。要是这个假期你没有能够仁者村吃鳝鱼米线,那么,请你抽空去仁者村品尝一下,看看到底是不是小编推荐的那样好吃(红河州开远市融媒体中心 供稿)


编辑:刘宝昌

审核:张永宾

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